Os vencedores serão premiados das feiras, às 19h. Será no primeiro dia da feira, 12 de junho

A 18ª edição da BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA e NATURALTECH conta com um cronograma completo, com eventos e atrações que vão fazer você se especializar ainda mais no mercado de orgânicos e naturais.

Dentre ações que aprofundam os temas dessa indústria, das que promovem sustentabilidade, até as que realizam o reconhecimento de marcas, destaca-se a segunda edição da BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA e NATURALTECH AWARD, que tem como principal objetivo enaltecer bons produtos do mercado, estimular melhorias contínuas de portfólio e assim, continuar movimentando categorias de produtos saudáveis para a tendência Clean Label.

A premiação foi organizada pelas seguintes categorias: alimentos, bebidas, suplementos, inovação, e como novidades da edição de 2024: sustentabilidade e plant-based.

Para a classificação de cada produto das empresas participantes, foram analisados critérios como: perfil nutricional, aspectos sensoriais, questões de sustentabilidade e inovação do produto e/ou embalagem. O júri foi formado por renomados profissionais da saúde, nutricionistas e médicos, e a avaliação foi feita de forma crível, ética e totalmente imparcial.  São eles:

1. ALE LUGLIO – Nutricionista
2. ANDRE LUIZ – Nutricionista
3. ANDREA TARIFA – Nutricionista
4. ANNIELE VIEIRA – Nutróloga
5. EDVANIA SOARES – Nutricionista
6. ELAINE PÁDUA – Nutricionista
7. FILIPPO PEDRINOLA – Endocrinologista
8. FLAVIA RODRIGUES DA SILVA – Nutricionista
9. FREDERICO MAIA – Endocrinologista
10. IZABELA DOLABELA – Chef Gastrônoma
11. JULIANA BICCA – Endocrinologista
12. LAIS MURTA – Nutricionista
13. LUCIANO BRUNO – Nutricionista
14. MARIANA DURO – Nutricionista
15. MARCELA WORCEMANN – Nutricionista
16. MARCELLA GARCEZ DUARTE – Nutróloga
17. MATHEUS SILVA GOMES – Nutricionista
18. RAQUEL BEZERRA DE MENEZES – Nutróloga
19. ROBERTO NAVARRO – Nutrólogo
20. THIAGO BARROS – Nutricionista

Ao todo, 40 empresas foram finalistas. Conheça os finalistas:

NATURALTECH

Categoria: alimentos

Tia Sônia – Granola Paçoca

A Granola Paçoca é uma experiência única que traz o delicioso sabor da paçoca com pedaços de pé de moleque. Combinando a crocância da granola com a inconfundível textura e sabor da paçoca. Irresistível, deliciosa e pronta para consumo, adicionando praticidade e autenticidade aos seus dias.

Solarius Orgânicos – Lasanha Vegana de Funghi Trifolati e Champignon Trufado

Lasanha vegana de Funghi recheada com Funghi Trifolati, Champignon Trufado com nozes, requeijão e muçarela de castanha de caju. Embalagem 100% vegetal e biodegradável que ainda assim pode ir ao forno, tornando o produto inovador. Além gourmet, orgânico e vegano de altíssima qualidade, o produto é rico em nutrientes e proteínas de origem vegetal, elaborado com três tipos de cogumelos: shitake, portobello e funghi chileno, além de trufas naturais e sem aromas artificiais. A embalagem externa e de proteção do produto é composta de duas partes: um saquinho feito 100% de celulose de eucalipto e a caixinha de papel cartão reciclado, impressa com tinta vegetal.

Lyovibes – Risoto de Quinoa de Cogumelos Liofilizado

Risoto feito a partir de quinoa (quinoto) e ingredientes naturais. Através do processo chamado de liofilização, a qual retira-se apenas sua água, suas características nutricionais e sensoriais são preservadas. Sua composição faz dele um produto rico em proteínas e fibras, sendo bastante funcional e nutritivo para o organismo, proporcionando saciedade. Além da praticidade de apenas adicionar água fervente para seu consumo, podendo inclusive ser preparado dentro da própria embalagem. É uma forma prática e leve de carregar consigo uma refeição completa.

Mun Alimentos – Tempê de soja orgânica

Nascido para ser a estrela do seu prato, o Tempê é cheio de nutrientes, é amigo do meio ambiente e riquíssimo em sabor. Ele traz inúmeros benefícios à saúde, contendo prebióticos, à base de soja fermentada, que ajudam a promover as bactérias saudáveis do seu intestino. Além de ser super proteico (cerca de 19g de proteína por 100g) e muito rico em fibras alimentares. É um alimento de fácil digestão, simples, saudável e feito com poucos ingredientes.

Categoria: bebidas

Oh a água – Oh a água

Oh a Água Zero Sódio, hidratação seletiva, que entrega todos os benefícios: da alcalinidade, da isotonia (94 minerais em bioequivalência), da antioxidância, do efeito detox e das 8 fontes de magnésio. Tudo isso sem sódio, minimizando a retenção de líquido e o consumo confortável pelas pessoas com funções renais e cardiológicas especiais

Mahta – Bebida em pó de Castanha-do-Brasil (leite)

O único leite em pó de castanha-do-Brasil. Além de prático, por poder ser diluído e transportado facilmente, o leite de castanha MAHTA de 240g rende até 5L de bebida vegetal. É muito versátil e pode ser usado para o preparo de receitas doces e salgadas para dar cremosidade ou substituir o leite vegetal ou animal em diversas receitas como bolos, mousses, sorvetes, biscoitos, strogonoff, panquecas e muito mais. É um leite rico em fibras prebióticas, devido a presença da inulina de chicória em sua composição.

Cosi Superfoods – Shot Superfood

Shot Superfood é uma dose concentrada de ‘super alimentos’ 100% natural, probiótico, que reforça a imunidade. Prático e versátil pois não precisa de refrigeração e tem validade de 1 ano.

Nutz Milk – Nutz Milk Base concentrada de caju

Concentrado de castanha de caju que se transforma em leite vegetal, creme de leite e todas as variáveis que um leite comum pode fazer, tornando possível desenvolver desde bebidas alternativas até receitas do dia a dia. Tem sabor neutro e fica pronto em até 30 segundos. Um pote rende até 6,5L de leite.

Categoria: inovação

Nude – Cereal matinal proteico vegano à base de aveia upcycling

Cereal matinal à base de aveia upcycling, com 9g de proteína por porção, fonte de fibras, sem açúcar, sem glúten, vegano e nos sabores chocolate e baunilha.

NAVEIA – Leite de aveia com manga

Bebida à base de aveia com coloração amarelo ouro proveniente da manga Ubá utilizada na composição. Não há adição de aromas e açúcar de cana, sendo todo dulçor, cor e sabor proveniente da polpa de manga ubá.

Nutrify – Good Mood

O GOOD MOOD é a junção de ativos pesquisados a fim de compor uma formulação única e eficiente, trazendo benefícios antiestresse (contra a ansiedade, melhora do humor e tensão). Cada porção fornece 500 mg de Serenzo™ , contendo 23% de d- limoneno, além de L-triptofano, bisglicinato de magnésio e fosfato de piridoxal (Vitamina B6).

Papapá – Palitinhos de Vegetais Beterraba e Grão-de-Bico

Os Palitinhos de Vegetais Beterraba e Grão-de-bico são uma opção de lanchinho saudável para oferecer sem culpa para o bebê nos momentos de precisão. Feitos apenas com ingredientes naturais, repletos de sabor e proteína – naturalmente presente nos ingredientes que compõem o produto. São orgânicos, sem sal, sem glúten, sem lactose e livres de conservantes, corantes, aromatizantes e aditivos químicos.

Categoria: plant-based

Vateli – Creme de Planteiga “spread” saborizado naturalmente

Creme a base de palmito pupunha e castanha de caju, saborizado naturalmente com beterraba e camu-camu. Zero ingredientes sintéticos, zero colesterol e zero lactose. Redução calórica e de gorduras totais em comparação com manteiga tradicional. A Planteiga foi feita para se encaixar no dia a dia de todos como uma opção fresca e de baixa caloria.

Roomys – Sorvete vegano fonte proteína sabor amendoim, caramelo, chocolate

Sorvete clean label com 21g de proteína plant based, low carb, zero adição de açúcares e sem polióis. No sabor Amendoim Caramelo & Chocolate com BCAA, glutamina, triptofano e alto teor de fibras.

diCapri – Cashew Latte

O Cashew Latte diCapri é o 1º leite de castanha de caju em pó do Brasil. Um leite 100% vegano que possui textura cremosa e aveludada, tudo isso sem lactose, sem glúten, sem conservantes, sem açúcar refinado ou adoçantes e com muito sabor.

Surreal Bisks – Snack salgado sortido sabor mandioca e alecrim; manga e cúrcuma; chlorella; beterraba

Snacks salgados assados a base de mandioca e feijão, vegano, sem glúten e sem conservantes. Este mix permite a combinação dos 4 sabores, que misturados na boca fazem uma explosão de sabores únicos em combinações surreais. Receita única e diferenciada no mercado atual por ter um apelo de alimento funcional e prebiótico que a categoria de snacks salgados não tem.

Categoria: suplementos

Ekobé – Coffee + Cogumelo

O coffe+ Cogumelo traz consigo uma composição completa e única de café verde, cafeína, taurina, laranja moro, feno grego, pimenta preta, canela, vitaminas do complexo B, boro, cogumelo (agaricus bisporus) e o tradicional café brasileiro. Ele foi pensado para ter um sensorial agradável e que desse prazer de consumi-lo sem perder todos os benefícios de um suplemento alimentar.

Dobro – BT400

Beterraba em pó isolada com 400mg de nitrato proveniente da casca da própria beterraba. Seu uso é indicado tanto para o pré treino (1h à 2h antes para obter os benefícios vasodilatadores do nitrato) quanto para uso crônico e obter os demais benefícios para a saúde em geral como: função antioxidante, melhora da função cognitiva e proteção dos fígados e rins.

Mombora – Gel de carboidrato sabor caramelo salgado com bunilha do cerrado

O gel de carboidrato de caramelo salgado com baunilha do cerrado possui apenas 6 ingredientes oriundos dos biomas brasileiros para proporcionar uma energia 100% natural cheia de sabor. Sem corantes, conservantes e aromas, é uma marca comprometida com a nutrição. Sem segredos, sem letras miúdas.

Z2 Foods – Suplemento alimentar em pastilha Z2 Saltz eletrólitos sabor limon

A pastilha Saltz é uma inovação no setor de eletrólitos, sendo a primeira pastilha eletrolítica nacional. Um sachê contém 10 pastilhas mastigáveis. Ela auxilia a reposição dos sais minerais que são perdidos durante o esforço físico a partir do seu blend de sódio, magnésio e potássio – minerais que perdemos através do suor.

Categoria: sustentabilidade

Natural One – Suco em Garrafa 100% PCR

Tipo específico de PET PCR (resina pós-consumo reciclada), garantindo a integridade das vitaminas, sabor, nutrientes e cor do produto. Tecnologia de ponta e conta com proteção contra raios UV, o que retarda a entrada do oxigênio dentro da garrafa.

Berelu Orgânicos – Creme de morango à base de inhame

Creme de morango à base de inhame orgânico, fruto da agricultura familiar. Sem corantes e conservantes, o Berelu é seguro para pessoas celíacas e intolerantes à lactose.

Apis Flora – Extrato de Própolis Verde Orgânico

O Extrato de Própolis Verde Orgânico Apis Flora é produzido com a própolis verde, que é obtida, exclusivamente, a partir de uma planta nativa do Brasil, a Baccharis dracunculifolia, popularmente conhecida como Vassourinha ou Alecrim do

Campo. Ele é um extrato alcoólico, orgânico e o segundo mais concentrado da linha de extratos de própolis da Apis Flora. Além disso, o Extrato de Própolis Verde Orgânico Apis Flora é feito com o exclusivo e patenteado extrato EPP-AF®, o extrato padronizado de própolis da Apis Flora, que garante a eficácia, segurança e qualidade do produto em todos os lotes produzidos.

Volcá Foods – Caldo de legumes líquido sem conservantes

Caldo de legumes líquido sem conservantes embalado em Tetra Pak de 1 litro. Com baixo teor de sódio, o caldo de legumes utiliza apenas ingredientes frescos, naturais, simples e reais.

BIOBRAZIL BIOFACH AMÉRICA LATINA

Categoria: alimentos

Sahi – Molho de Tomate orgânico tradicional

Molho de tomate orgânico, sem conservantes, sem adição de açúcar, sem glúten e feito com ingredientes naturais.

Novocitrus Produção Ecológica – Geleia de Tangerina sem adição de açúcar orgânica

A geleia de tangerina sem adição de açúcar Novocitrus é produzida com tangerina (no Rio Grande do Sul, conhecida como bergamota) e pectina cítrica. A receita tem origem cultural na família, que sempre fez vários produtos para conservar no ano todo as frutas produzidas. Na receita, é utilizada parte da casca da fruta, assim, além do enriquecimento nutricional da geleia, traduz a prática sustentável da Novocitrus, sempre buscando aproveitamento máximo da matéria prima e redução de resíduos. De sabor marcante, pode ser utilizada tanto em pães, tapiocas e torradinhas, como na culinária.

Crioulo – Canjiquinha (Quirera) de Milho Crioulo Vermelho

Milhos crioulos são canjiquinha de milho crioulo vermelho, feito em moinho de pedra, a partir dos grãos inteiros de milho. Possui alto teor de ferro, sem adição de nenhum aditivo, o que proporciona um maior teor nutricional desse elemento quando comparado a produtos similares. Além disso, por ser uma variedade crioula, possui sabor e aroma mais intensos, característicos dos milhos coloridos.

Categoria: bebidas

Coopernatural – Suco integral de uva rose

Suco integral de uva rosé orgânico com extração a frio e sem conservantes. É saboroso e combina com qualquer época do ano. O suco integral de uva rosé oferece uma variedade de benefícios para a saúde, entre os responsáveis por essas propriedades positivas estão os bioflavonoides, os taninos, diversas vitaminas, minerais e o resveratrol.

Fazenda Giori – Keishr BioGiori Chá da Casca de Café Robusta Biodinâmico com especiarias

O Keishr é uma tradicional infusão iemenita que tem como ingrediente principal as cascas de café, cuidadosamente moídas com especiarias. Não existe uma receita certa e específica para o Keishr, podendo ser preparado com ingredientes diversos. O Keishr BioGiori leva 100% de ingredientes orgânicos, tendo por base a casca do seu premiado Café Robusta orgânico e biodinâmico.

Coronel Café – Cafés Especiais Orgânicos

Cafés especiais orgânicos são altamente rentáveis, de excelente qualidade e aprovação, frutos dos melhores Lotes de Cafés da Fazenda Bom Jardim Coffees. A apresentação drip coffee é inovadora. O sachê unitário que permite praticidade, eficiência e elegância para seu café. Evita o desperdício e o descarte desnecessário do produto final.

Categoria: inovação

Secale – Pão Orgânico de Hambúrguer Cenoura com Açafrão

O pão para hambúrguer traz inovação na receita, feito com cenoura e açafrão. É aromático, tem cor e sabor diferenciados e coloca o pão também como protagonista em versões com carne ou vegana desse prato que é tão popular em todo o mundo.

Kampo de Ervas – Suplemento de Curcumina em cápsulas com Cúrcuma e Pimenta Preta

Suplemento alimentar em cápsulas de Curcumina com Cúrcuma orgânica, Pimenta preta orgânica e cápsula vegetal (invólucro). Pote com 60 cápsulas de 600mg. Produto com ingredientes orgânicos.

Montes Verdes – Vinagre Vivo de Maçã

Montes Verdes é um vinagre vivo de maçã, orgânico, 100% natural, cru, encorpado, nobre, de alta qualidade. Trata-se de um vinagre fabricado artesanalmente. Ele traz da maçã toda a sua rica gama de nutrientes e ácidos orgânicos fundamentais. Contém mais de 300 compostos essenciais conhecidos. É obtido através do esmagamento da maçã in natura, altamente aromatizado e perfumado.

Categoria: plant-based

Maré Chocolate – Tablete de chocolate branco a base de plantas

Esse é o primeiro chocolate branco da Maré e tem um toque superespecial: pistache caramelizado e deleite de aveia. Adoçado com açúcar mascavo, é perfeito, macio e muito saboroso. Com uma lista de ingredientes pura, a produção a baixa temperatura e slow food preserva as propriedades benéficas dos insumos que compõem o chocolate branco que é riquíssimo em nutrientes.

PED Bebidas – Kombucha doutor K

O kombucha é uma bebida fermentada feita a partir de chás, contendo uma cultura de leveduras e bactérias, conhecidas como SCOBY, que equilibram a flora intestinal, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e melhorando o funcionamento do intestino. Contém boas quantidades de polifenóis e vitamina C, é zero açúcar, sem glúten, sem álcool e não contém sódio.

Korin – Pão de Queijo Vegano

O pão de queijo vegano Que Tal? Korin é perfeito para quem deseja saborear um lanche prático, saudável e saboroso. Feito com ingredientes vegetais que traduzem o sabor original do produto, o pão de queijo Que Tal? Korin é indicado para dietas flexíveis. Sem lactose, com alto teor de fibras e zero gordura trans.

Categoria: sustentabilidade

Organovita – Farinha de Maçã Orgânica

A farinha de maçã orgânica é um produto proveniente do upcycling dos resíduos da formulação do suco e vinagre de maçã. Após o processo de extração do suco sobram as cascas e sementes trituradas, estas então são secas e moídas se tornando a farinha de maçã, totalmente pura. Rica em fibras e compostos presentes na maçã, com sabor e cor neutros, se torna ideal para enriquecer as mais diversas receitas. Este produto permitiu a reutilização dos resíduos que seriam descartados e que contém diversos nutrientes e benefícios para a saúde.

biO2 – Vegan Crunchy Cereal Matinal Cenoura, Beterraba, Cacau e Caramelo

Flocos de cereais à base de arroz integral, feito com ingredientes orgânicos, para te proporcionar uma experiência única. Com o gostinho do cacau e o docinho do caramelo, feito com farinhas selecionadas, além de ser vegano.

Iamaní – Chá Orgânico Bons Sonhos

Bons Sonhos é um blend elaborado com a intenção de proporcionar um ritual diário em que o chá seja um instrumento para acalmar os ritmos internos da mente e do corpo.

Os ganhadores de cada categoria levam:

• O Troféu BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA AWARD ou NATURALTECH AWARD.
• Destaque no estande de vencedor do Prêmio.
• Bonificação de R$ 10.000,00 (dez mil reais) em ativações de publicidade na edição da feira em 2025 (É imprescindível ser expositor da edição 2025 para ter direito a bonificação).
• Oportunidade de comunicar sobre a conquista do Prêmio em materiais e meios de comunicação, posteriores ao evento.
• Destaque como “Vencedor do Prêmio” na vitrine de exposição.
• Publicidade em veículos das feiras BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA e NATURALTECH.
• Participação nos press releases das feiras.

Para obter as últimas novidades, informações sobre conteúdos e credenciamento, visite os sites da BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA & NATURALTECH.

SERVIÇO: BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA & NATURALTECH

• Data: 12 a 15 de junho de 2024
• Horários: Das 10h às 20h (Dias 12 e 13, das 10h às 13h, exclusivo para lojistas e profissionais do setor. Público em geral somente a partir das 13h)
• Local: Distrito Anhembi
• Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP, 02012-021
• Consumidor final (B2C): para adquirir os ingressos, basta acessar o link.
• Entrada gratuita para Compradores e indústria (B2B) e da saúde (B2P): para fazer o credenciamento, basta acessar o link.

Sobre a BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH América Latina & NATURALTECH: Realizadas pela Francal, a BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA e a NATURALTECH são as principais feiras da América Latina do setor de produtos orgânicos e naturais, abrangendo alimentos, bebidas, cosméticos, moda e muito mais. Realizadas simultaneamente, essas feiras reúnem os principais players do mercado.

‌Sobre a Francal: Desde 1969, a Francal é sinônimo de negócios e pioneirismo. Com mais de cinco décadas de atuação, é uma das maiores e mais tradicionais promotoras de eventos do país, com capital 100% nacional. Os negócios originados pelos 15 eventos de seu portfólio movimentam a economia e contribuem para o desenvolvimento de todas as regiões do Brasil.