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Missô Origem apresenta Missô de Grão de Bico

Missô Origem apresenta Missô de Grão de Bico

Entre os destaques da empresa na feira estão a farinha de aveia, granolas com super foods, cereais matinais, risotos orgânicos e outros.

 

Pioneira na fabricação de missô à base de grão de bico no Brasil, a Missô Origem lançará na Naturaltech o missô de grão de bico. “O produto é feito de maneira tradicional, sem aceleração do processo de fermentação, com micro-organismos cultivados por famílias japonesas há mais de mil anos”, ressalta o diretor Paulo Yamaçake.

O lançamento é à base de grão de bico, sem soja, utiliza apenas ingredientes orgânicos ou agroecológicos, e é feito de maneira artesanal, honrando o tempo e a forma da natureza.

“As cepas de fermentação são de origem milenar japonesa. O feitio tradicional preserva os micro-organismos, o que traz os benefícios das enzimas e demais nutrientes. O Missô Grão de Bico tem baixo sódio em relação as receitas tradicionais e não contém adição de químicos e outros produtos artificiais”, destaca Yamaçake.

Outras informações estão disponíveis no instagram @missoorigem e no site da marca.

 

Fonte: Primeira Página com informações da Missô Origem.

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