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05
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HORÁRIO TEMA PALESTRANTE  EVENTO ARENA

8h

Mais biodiversidade e menos desperdício na alimentação escolar: Os desafios de ampliar a biodiversidade com PANC nas hortas escolares e na aquisição da agricultura familiar Irany Arteche
Lis Paglione
Eleusa Germano Martins
Ana Flavia Borges Badue
Maria Angela Delgado
Rita de Cássia Goltz
Marcia Stolarski 

CONHECIMENTO Ruas A/B/17/19

9h - 14

Rodada de Negócios   VIVÊNCIA
Entrada da feira

11h

FRUTO | diálogos do alimento e o foco no uso integral dos alimentos e a sustentabilidade em toda a cadeia produtiva da alimentação Felipe Ribenboim - Instituto ATÁ
Breno Berdu - Chef do FRUTO

INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

12h

Vida saudável sem glúten: massa gourmet Chef Cris Assis
Dra. Rosali Andrade
Dra. Ana Marta Santos
 - Da moringa mais vida
INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

12h30

Tempê: Alimento Ancestral e Proteína do Futuro Thomas Hendee - Mun Artesanal INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

13h

A magia dos grãos ancestrais e os pancs na alimentação saudável Fabio Mori - Tatix CONHECIMENTO
Ruas A/B/17/19

13h

E-Commerce e Impactos positivos no varejo de Orgânicos e Naturais Cynthia Antonaccio - Equilibrium INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

13h30

Tendências Macrotendências para o mercado de Beleza consciente Marcela Rodrigues - aNaturalíssima
Ananda - Alva
Rose - Cativa
INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

14h

Acordo Brasil-Chile e suas consequências futuras Virginia Lira - MAPA
Equipe Chile
CONHECIMENTO Ruas A/B/17/19

14h

Transparência, rastreabilidade e sustentabilidade na indústria da beleza. A importância da cadeia de fornecimento sustentável Zezé - Almanati
Patrícia - BeeBasics
Intermediar: Karina Viegas - Blogger
INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

14h

Arroz Doce com Especiarias Carla Caldas - Sabores da Nega Vegan Ruas K/M/15/16

14h30

Beleza consciente durante a gestação Cuidados naturais e orgânicos para gestantes e o bebê   Caroline Villar - Souvie
Maria Claudia - Weleda
INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

14h30

Empreendedorismo no Setor de Produtos Orgânicos   Gestão de Pequenas Empresas com Patricia Carvalho
Gestão Indústria com Aline Alchemia
Empreendedorismo - Rose Bezecry
VIVÊNCIA
Entrada da feira 

15h

 

Evolução do Mercado Latino -americano e a sua Posição no Mundo Patricia Flores - IFOAM CONHECIMENTO Ruas A/B/17/19

15h

Crescimento global do mercado de maquiagens naturais e orgânicas.
O poder da maquiagem natural e orgânica toma cada vez mais seu espaço mercado de beleza.
Cacá Habeyche - CH Makup
Luciana Navarro -  Care Natural Beauty
Mediadora: Nyle Ferrari Blogger
INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

15h

Batalhoada Barbara Carvalho - Chef consultora da SVB  Ruas K/M/15/16

15h30

Eco empreendedorismo com propósito
Pioneirismo, desafios e conquistas de mulheres que lideram negócios ecologicamente corretos.
 Soraia Zonta - Eco Empreendedora
Evelyn - Ikove
Mediadora: Marcela Rodrigues
INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

16h

Apisflora Meeting   VIVÊNCIA
Entrada da feira

16h

Pizza Napolitana Mateus Santos - Chef de cozinha na Casa Jaya e chef/sócio no Pizza Youth Vegan Ruas K/M/15/16

16h

STARTUPS: Aprendendo com a Inovação Marcelo Ebert - YVY
Victor Santos - LIVUP
Maurilio Santos Jr - Holi Foods
CONHECIMENTO Ruas A/B/17/19

16h

Alimento orgânico: gestão de custos e viabilidade Maria Tereza Casulli - Fundação Mokiti Okada INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

16h30

Beleza Natural descomplicada: performance e cuidados make natural e orgânica Mike David - Care Natural INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2 

17h

Quibe Cru Vegan Nicole Khouri - Criadora do Comida de Gente  Ruas K/M/15/16

17h

Do Avocado ao Guacamole, a produção da Jaguacy Ligia Falanghe Carvalho - Jaguacy INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

17h

Desafios e Oportunidades de um mercado 100% Orgânico e Sustentável Alessandro Duarte e Naila Delailana - Casa Orgânica CONHECIMENTO Ruas A/B/17/19

17h30

Finanças Pessoais e Sustentabilidade: Entre em Sã! Consciência com o seu dinheiro

Goldie Aragão - Sã! Consciência Financeira INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2 

17h30

Inovação verde no Brasil: mercado e oportunidades Sérgio Gonçalves - Chemyunion CONHECIMENTO Ruas A/B/17/19

18h

Ingredientes antimicrobianos x Aditivos conservantes

Denis Wiliquet - Vice-Presidente da Galactic INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2 

18h

Como a pressão da mídia afeta nossa relação com a comida Cristiane Cruz INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2

18h

Mercado Alimentar Orgânico da UE Michel Reynaud - Ecocert CONHECIMENTO Ruas A/B/17/19

18h

Pozole Wellington Silva - Cozinheiro Vegano Ruas K/M/15/16

18h20

Comércio justo: mercado, desafios e oportunidades Lefebvre Laurent - Ecocert CONHECIMENTO Ruas A/B/17/19

19h

Compulsão por açúcar e variação de humor Karen Schlösser INSPIRAÇÃO Ruas L/M/1/2