A BFB Foods, empresa do grupo MC Empreendimentos, escolheu o palco da Naturaltech 2025 — a maior feira de produtos naturais e orgânicos da América Latina — para apresentar ao público três novos sabores de seus snacks proteicos: Original, Churrasco e Frango. O evento, realizado entre os dias 11 e 14 de junho no Anhembi, em São Paulo, reúne mais de 760 expositores e um público altamente qualificado, incluindo nutricionistas, compradores internacionais e especialistas do setor.

Os lançamentos foram desenvolvidos a partir de estudos de paladar e testes sensoriais com consumidores brasileiros. “O brasileiro tem preferência por sabores mais familiares e intensos. Por isso, investimos em opções como o Churrasco e o Original, ambos de cortes bovinos selecionados, e o Frango, feito de peito de frango”, explica Ana Gabriele Becker, diretora da BFB Foods. Segundo ela, o estande da marca na feira foi pensado para proporcionar uma experiência sensorial interativa, com degustações e ativações.

Com apenas 40 calorias por porção e 5g de proteína, os snacks proteicos da BFB não contêm carboidratos, açúcares nem sódio. A proposta é atender ao público que busca conveniência e valor nutricional sem abrir mão do sabor, especialmente entre aqueles que preferem snacks salgados aos doces. A empresa aposta na praticidade com saúde como uma das maiores tendências do setor de alimentos — e a Naturaltech foi o espaço ideal para marcar essa nova fase.

Além dos lançamentos nacionais, a BFB apresentou também seus oito sabores globais já disponíveis no mercado internacional, como Teriyaki, Sweet & Hot e Peppered. Os produtos são fabricados na unidade de Guariba (SP) com carnes de alta qualidade — bovina, suína, aves e ovinos. Apesar de ser uma marca brasileira, a BFB estreou no mercado externo antes do nacional, com lançamento mundial realizado na feira Gulfood 2025, em Dubai. Desde então, a empresa já exporta para países como China e Japão, e mira novas rotas comerciais na Europa, Estados Unidos e América Latina.

A movimentação da BFB acontece em um mercado em franca expansão. O setor brasileiro de snacks salgados deve movimentar mais de US$ 92 milhões em 2024, com expectativa de atingir US$ 126 milhões até 2029, segundo dados da Statista. Globalmente, o segmento de snacks proteicos também avança — passando de US$ 18,7 bilhões em 2023 para uma estimativa de US$ 35 bilhões até 2033. Nesse cenário, a BFB Foods visa se consolidar como uma referência nacional em snacks saudáveis, aliando tecnologia, sabor e tradição alimentar.