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Publicado em:
26
11/2018

Especialista ensina a se alimentar direito e beneficiar a comunidade

Planejar o cardápio, usar sacolas retornáveis e preferir alimentos orgânicos estão entre as dicas da health coaching Luiza Cirello.



Metatags: Dicas, Saúde, Alimentação, Meio Ambiente, Luiza Cirello

A busca por uma vida mais saudável vem mudando o comportamento de milhões de pessoas no Brasil e no mundo. No que diz respeito à alimentação, mudanças simples de hábito acabam beneficiando nossa saúde e a da cidade em que vivemos.

A pedido da revista Saúde, a health coaching Luiza Cirello elencou algumas dicas para quem está tendo dificuldade em conciliar a correria do dia a dia com mais qualidade de vida para si mesmo, o ambiente e a comunidade. Confira:
Planeje seu cardápio para gerar menos desperdício: Quando temos um planejamento semanal de compra de alimentos, desperdiçamos menos, diminuindo lixo e economizando dinheiro. Com uma planilha com o cardápio da semana, é possível ter clareza de quais alimentos são necessários. Essa rotina ainda vai poupar seu tempo, uma vez que será necessário ir ao mercado menos vezes.

Tenha em mãos uma sacola retornável: O tema vem sendo discutido há bastante tempo, mas nunca é demais lembrar que essa atitude ajuda a não poluir mais o mundo, pois muitas das sacolas plásticas não são recicladas. Para completar, você economizará um dinheirinho no final do mês, já que a sacola plástica é cobrada em algumas lojas.

Prefira comprar alimentos orgânicos: Ao dar preferência para alimentos orgânicos, estamos contribuindo para uma agricultura sustentável, que não agride o meio ambiente, equilibra nosso ecossistema e mantém nos alimentos uma maior quantidade de nutrientes, favorecendo a saúde. Hoje em dia é possível comprar orgânicos via delivery de pequenos produtores ou de distribuidores.

Prestigie os produtores locais: Consumir de pequenos produtores ou mercadinhos de bairro ajuda a movimentar a economia local. Sem contar que você pode ir a pé ou de bicicleta. Além de o exercício em si fazer bem ao corpo, ele contribui para a diminuição do fluxo de carro nas vias. E menos poluição é mais qualidade de vida!

Consuma os alimentos da estação: Informe-se sobre a época de colheita de cada alimento. Saber sobre as safras antes de comprar pode ser uma enorme vantagem. Assim, os preços são mais em conta e os alimentos estão mais frescos e no ápice de seu sabor e nutrientes.

Vale lembrar que os produtos sazonais se desenvolvem sem a necessidade de interferências, como o uso de fertilizantes. Optar por alimentos da época pode ajudar a diminuir a liberação de carbono na atmosfera, porque não existe a necessidade de importá-los de outros países em período de safra baixa.

Recicle: Mesmo que haja serviço de coleta seletiva na região onde mora, é preciso separar o lixo orgânico do reciclado. Esse ato facilita diretamente a vida dos catadores, que têm em mãos somente o lixo rentável para eles. Além disso, ao criarmos o hábito de reciclar desenvolvemos a consciência ambiental e ganhamos noção de nossa responsabilidade com relação a esse tema.

Se onde você mora não tem coleta seletiva, procure como alternativas pontos de coleta da cidade, como supermercados de grandes redes ou até mesmo aplicativos.

Fonte: Revista Saúde


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